Gesztenyés leveles sütemény
Ha gyors, télies ízvilágú édességre vágysz, ez lesz a te sütid! Rumos, gesztenyés, mazsola és kandírozott narancs is került bele.
Hozzávalók (4 személyre):
2,5 dkg mazsola
2,5 dkg kandírozott narancskocka
1-2 teáskanál rumaroma
1 csomag (20 dkg) édesített gesztenyemassza
2 evőkanál tej
1 csomag (27 dkg) konyhakész, hűtött, sütőpapírra feltekert leveles tészta
1 kis tojás a kenéshez
porcukor a díszítéshez
Elkészítés:
A mazsolát és a narancsot egy tálkába szórjuk, hozzáöntjük a rumaromát és annyi forró vizet, amennyi ellepi. Félretesszük 10-15 percre.
A gesztenyemasszát villával összetörjük, hozzákeverjük a leszűrt mazsolát és narancsot, majd fellazítjuk kb. 2 evőkanál tejjel.
A leveles tésztát kitekerjük, és keresztben két egyforma méretű darabra vágjuk.
Az egyik darabot sütőpapíron bevagdossuk: két oldalról, ferdén (fentről lefelé), kívülről befelé (1/3-ig). A középső részen eloszlatjuk a töltelék felét. Ezután a tetejét és az alját a töltelékre hajtjuk, majd a bevagdosott darabokat is ráhajtogatjuk felváltva. Hasonlóan elkészítjük a másik darabot is.
Tetejüket lekenjük felvert tojással, és 180 °C-ra előmelegített sütőben 25 percet sütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.
Ezt is próbáld ki: