A leveles tészta rendkívül sokoldalú: úgy formázzuk, ízesítjük, ahogy csak szeretnénk. Ehhez a recepthez alig kell pár hozzávaló, mégis elképesztően jól fog kinézni a végeredmény. 

Hozzávalók (6 darabhoz): 

20 dkg vékonyra szelt szalámi (pl. paprikás)

10 dkg tejföl 

1 gerezd fokhagyma 

só 

1 csomag hűtött, sütőpapírra feltekert leveles tészta 

kb. 5 dkg reszelt trappista sajt 

Elkészítés: 

A szalámiszeleteket kettévágjuk. A tejfölt kikeverjük megpucolt, lereszelt fokhagymával és kevés sóval. A leveles tésztát kitekerjük, majd 6 egyforma széles csíkra vágjuk. 

Az egyik csíkot megkenjük az ízesített tejföllel. A felső részére (úgy, hogy túllógjanak), egymást kicsit fedve szalámiszeleteket helyezünk, majd kb. a közepére egy csík sajtot szórunk. Az alsó oldaltól indítva félbehajtjuk, majd az egyik rövidebb oldaltól indítva feltekerjük. Hasonlóan elkészítjük a többi rózsát is. 

A rózsákat muffintepsibe helyezzük (nem szükséges kikenni), és 180 °C-ra előmelegített sütőben 22-25 percet sütjük.