Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 205 fokra.

Vajazzuk vagy olajozzuk ki a muffinforma mélyedéseit.

Minden mélyedést béleljünk ki 1-2 szelet sonkával.

Attól függően, hogy rántottát szeretnénk-e vagy sem, verjük fel a tojást egy külön tálban, vagy üssük egyenesen a mélyedésbe. Most keverjük össze a hagymát/spenótot/gombát/stb., amit csak tenni szeretnénk a kosárkába.

Ha a tojás már benne van a mélyedésekben, szórjunk rá mindent, amit szeretnénk.

Tegyük a muffinformát a sütőbe, és süssük kb. 15 percig, attől függően, hogy mennyire szeretnénk megsütni a tojást. Ne felejtsük fel, hogy a felvert tojás előbb megsül.