Édes toast szendvicsek

Hétvégére vagy a téli szünet egyik reggelijére, uzsonnájára?

2021. December 19.

Domokos Annamária, az Egy falat egészség blog szerzőjének receptje.

Annamari 2012 óta alkot glutén-, tej- és cukormentes süteményeket, amelyeket országszerte megtalálhatsz kávézókban, cukrászdákban és akár bioboltokban is. Kedvenc területe a receptfejlesztés, legyen szó akár paleo, vegán, autoimmun vagy FODMAP diétáról. További szuper receptekért, tartalmakért kövesd Annamarit a Facebookon és az Instagramon is!

Ha nem szeretnéd megunni a Nutellás, mézes és lekváros kenyereket, akkor ez az édes toast szendvics pont neked való! Ráadásul pillanatok alatt elkészíthető, ízlés szerint variálható, akár uzsonnára vagy szülinapi zsúrokra is tökéletes.

Hozzávalók

2 szendvicshez

Csokis-banános toast:
1 szelet gluténmentes kenyér
1 teáskanál mandulavaj
¼ banán
1 kocka étcsoki
Nutellás-epres toast:
1 szelet gluténmentes kenyér
1 teáskanál Nutella
1 szem eper (fagyasztott is jó)
1 teáskanál gránátalmamag
2 csipet kókuszchips vagy kókuszreszelék

Elkészítés

A kenyérszeleteket aranybarnára pirítjuk, majd az egyiket mandulavajjal a másikat pedig Nutellával kenjük meg.

A banánt és az epret vékony szeletekre vágjuk, majd a csokit nagy lyukú sajtreszelőn lereszeljük. A banánkarikákat a mandulavajas pirítósra tesszük ízlés szerint, majd megszórjuk a csokiforgáccsal.

A Nutellás pirítósra ráfektetjük az eperszeleteket, megszórjuk a gránátalmamagokkal és a kókuszchipsszel.

Látjátok? Ennyire egyszerű!

Ezt is próbáld ki: