Csirke fajitas 500 kalória alatt
Egyserpenyős mexikói
2018. January 14.
Hozzávalók
4 adaghoz- 1 vöröshagyma, felkockázva
- 1 piros kaliforniai paprika, vékonyra vágva
- 1 sárga kaliforniai paprika, vékonyra vágva
- 1 narancssárga kaliforniai paprika, vékonyra vágva
- 3 gerezd fokhagyma, kinyomva
- 4 csirkemellfilé, vékonyra vágva
- 2 ek. olíva olaj
- 3 ek. taco fűszerkeverék
- 1 ek. chili por
- só, bors
- 3 ek. koriander
- 2 lime, félbe vágva
- tortilla a tálaláshoz
- választott szósz (guacamole, tejföl, salsa) a tálaláshoz
Elkészítés
Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra. Egy nagy, sütésálló serpenyőben keverjük össze a hagymát, a 3 féle kaliforniai paprikát, a fokhagymát, a csirkét, majd csurgassuk meg olajjal, és keverjük át még egyszer. Fűszerezzük a taco fűszerkeverékkel, a chili porral, sózzuk, borsozzuk, és forgassuk át alaposan.
30-35 perc alatt süssük készre. Amint kész, csurgassuk meg lime-lével, szórjuk meg korianderrel. Tálaláskor kanalazzuk a tacokba, öntsük rá a választott szószt,
forrás: Purewow
Megosztom barátaimmal