Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Te jó ég, máris becsöngetnek! 4 hozzávalós, gyors reggeli az útra

Reggeli batyu - mert néha jól jön egy ilyen mankó, ami buszon, autóban séta közben is megehető, és gyerek is, szülő is élvezi.
2017. augusztus 31.

Tudom, tudom, ezt is meg kell csinálni, de ha rám hallgatsz, nem lesz macera, és még a kis elsősöd is hamar összedobja. És persze jó lenne, ha mindannyian leülnénk az asztalhoz és együtt reggelizne a család, de valljuk be, erre sokkal inkább a vacsoránál van esély, mert reggel, főleg a első napokban, mindenki rohan, és még vissza, vagy bele kell rázódni a dolgos mindennapokba egy ilyen hosszú vakáció után. Szóval néha jól jön egy ilyen mankó, ami buszon, autóban séta közben is megehető, és gyerek is, szülő is élvezi.

Az egész egy kis csomag, amibe tulajdonképpen azt teszel, mait akarsz, de a reggelis küllem miatt én maradtam a sonkánál, a sajtnál, és a tojásnál. Ráadásul nagyon kényelmesen be is van csomagolva, vagyis az ajtón kilépve csak felkapod és mész. Ha biztosra akarsz menni és egyáltalán nem akarsz foglalkozni vele, ébredéskor melegítsd be a sütőt 200º-ra, majd dobd be a csomagod, és 20 perc múlva vedd ki. Ha van időd egyszer ránézni, akkor energiatakarékosság, és gyorsaság miatt egy serpenyőt, és a tűzhelyet javaslom, én egyszer ugyanis bekapcsolva hagytam a sütőt a nagy rohanásban. És mondanom sem kell, hogy egész nyugodtan előkészítheted este, és reggel már csak sütnöd kell. Sőt, még a mélyhűtőből is előkaphatod, de akkor adj hozzá 1-2 percet a sütési időhöz.

Hozzávalók

  • 1 tortilla lap
  • 2 szelet sonka
  • 1 nagy marék reszelt sajt
  • 1 tojás*
  • só, bors

Elkészítés

sulireggeli2

Teríts egy darab alumínium fóliát a pultra, majd helyezd erre a tortilla lapot. A közepére tedd a két szelet sonkát, és szórd meg a reszelt sajttal úgy, hogy egy kis fészket is kialakítasz közben. Üsd a fészekbe a tojást, majd sózd, borsozd ízlés szerint. Hajtsd fel a tortilla széleit és csomagold be óvatosan a tojást, majd az egészet tekerd a fóliába, de úgy, hogy egyik oldalon se legyen túl sok réteg. Közepes lángon tedd egy serpenyőbe, és 5-6 percig süsd mindkét oldalát. Hagyd 2-3 percet állni, hogy ne égesse meg a kezed, és már viheted is.

 

*A képen egy ikertojás látható (két sárgája volt).

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Este készül, és gyümölcsös, ropogós reggeli lesz belőle, mi az?

Este készül, és gyümölcsös, ropogós reggeli lesz belőle, mi az?

Horvát Sára szezonális, gyerekbarát - és akár cukormentes - receptje következik
Nektarin tornyocskák

Nektarin tornyocskák

Horvát Sára költeménye, recepttel!

Napi ajánlatunk

Top videók

Tojásos burgonya

Egyszerű, laktató fogás, ami mellé elég salátát, savanyúságot tálalnod.

Halas melegszendvics

A megszokott tonhalkonzerv helyett ezúttal tengeri halfiléből.

Olívás-fetás csirke

Villámgyors ebéd, ha nincs sok időd főzni.