Banános amerikai palacsinta
A kedvenc ráérősebb hétköznapi vagy hétvégi reggelink, amit hozzáadott finomított cukor nélkül készíthetsz el.
2021. November 18. Ha van otthon egy igazán túlérett banán (semmi baj, ha már barna foltok vannak rajta, sőt!), nincs is jobb ötlet „az eltüntetésére”, mint ez a palacsinta!
Hozzávalók
10-12 darabhoz- 1 nagyobb, túlérett banán (12-13 dkg meghámozva)
- 1 tojás
- 1 dl tej
- 1 teáskanál vaníliaaroma
- 1 csapott teáskanál sütőpor
- 10 dkg zabpehelyliszt
- kevés kókuszzsír a sütéshez
- mogyoróvaj és juharszirup a tálaláshoz
Elkészítés
A megpucolt banánt, a tojást, a tejet, a vaníliát, a sütőport és a zabpehelylisztet összeturmixoljuk.
Egy serpenyőben felolvasztunk kevés kókuszzsírt, és kisebb palacsintákat sütünk a masszából. (Közepes lángon süssük, hogy belül is szépen átsüljön.)
Mogyoróvajjal és juharsziruppal meglocsolva tálaljuk.
Témába vág:
Megosztom barátaimmal
Szerkesztőink kedvencei
Pizzás rudak
Tudod már, mit sütsz péntek vagy szombat estére?
Almás zabgolyók
Cukormentes finomság minimális munkával!
Cukormentes „Fanta süti” pohárdesszert
Gondold újra a régi kedvenced!