Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Banános amerikai palacsinta

A kedvenc ráérősebb hétköznapi vagy hétvégi reggelink, amit hozzáadott finomított cukor nélkül készíthetsz el.
2021. november 18.

Ha van otthon egy igazán túlérett banán (semmi baj, ha már barna foltok vannak rajta, sőt!), nincs is jobb ötlet „az eltüntetésére”, mint ez a palacsinta! 

Hozzávalók

10-12 darabhoz
  • 1 nagyobb, túlérett banán (12-13 dkg meghámozva)
  • 1 tojás
  • 1 dl tej
  • 1 teáskanál vaníliaaroma
  • 1 csapott teáskanál sütőpor
  • 10 dkg zabpehelyliszt
  • kevés kókuszzsír a sütéshez
  • mogyoróvaj és juharszirup a tálaláshoz

Elkészítés

 

A megpucolt banánt, a tojást, a tejet, a vaníliát, a sütőport és a zabpehelylisztet összeturmixoljuk. 

Egy serpenyőben felolvasztunk kevés kókuszzsírt, és kisebb palacsintákat sütünk a masszából. (Közepes lángon süssük, hogy belül is szépen átsüljön.) 

Mogyoróvajjal és juharsziruppal meglocsolva tálaljuk. 

 

Témába vág: 

Hogyan fagyasszuk le a banánt?

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Pizzás rudak

Pizzás rudak

Tudod már, mit sütsz péntek vagy szombat estére?
Almás zabgolyók

Almás zabgolyók

Cukormentes finomság minimális munkával!
Cukormentes „Fanta süti” pohárdesszert

Cukormentes „Fanta süti” pohárdesszert

Gondold újra a régi kedvenced!

Napi ajánlatunk

Top videók

Tojásos burgonya

Egyszerű, laktató fogás, ami mellé elég salátát, savanyúságot tálalnod.

Halas melegszendvics

A megszokott tonhalkonzerv helyett ezúttal tengeri halfiléből.

Olívás-fetás csirke

Villámgyors ebéd, ha nincs sok időd főzni.