A krémes-fűszeres guacamole a mexikói ételek egyik sztárja. Egészséges, tápláló és nagyon-nagyon finom, az avokádórajongók egyik kedvence. 2017-ben több mint 815 ember fogott össze Mexikóban, hogy a helyi termesztésű avokádó népszerűsítése céljából elkészítsék a világ legnagyobb guacamoléját, amely majdnem 3000 kilót nyomott. 25200 avokádót, 3500 paradicsomot, 3000 citromot, 750 hagymát és 90 csokor koriandert használtak fel hozzá. 2019-ben aztán már meg is dőlt a világrekord: felállítottak egy újat, annak az avokádókrémnek már 4000 kiló feletti volt a súlya.

Tipp: Alaprecept: avokádós toast

Lehet még nagyobb „adag” guacamolét készíteni? Úgy tűnik, igen! Idén novemberben a mexikói avokádó expón új világrekord született, amelyen egy több mint 300 fős csapat dolgozott, a kész krém súlya pedig majdnem 5000 kiló lett.

Forrás: mashed

Ezt már olvastad?

Ezért tiltotta be az Egyesült Államok 1914-ben az avokádót