Amilyen egyszerű, olyan hatalmas népszerűségnek örvend az avokádós toast. Aki már kóstolta, tudja miért: egyszerre krémes és roppanós, ráadásul egészséges és laktató étel.

Mi kell hozzá? Először is egy érett avokádó. A mag mentén hosszában vágjuk ketté, a húsát törjük össze villával, és finoman sózzuk meg. Most jöhet a kedvenc kenyerünk: pirítsuk meg mindkét oldalát (akár serpenyőben, akár kenyérpirítóban), az egyiket dörzsöljük be fokhagymával, mintha bruschettát készítenénk. Ezután kanalazzuk rá az összetört avokádót, és szórjuk meg kevés borssal és/vagy csilipehellyel. Ha szeretnénk, még feldobhatjuk különböző feltétekkel: sajttal, tojással, csírákkal. 

Ez is érdekelhet: 

A kaktusz lenne az új avokádó?

 Forrás: Break the Spice – YouTube