1.Hús panírozásakor tegyük azokat egy zacskóba, öntsünk hozzá lisztet és zsemlemorzsát, majd rázzuk össze. Sokkal könnyebb így panírozni.

2.Mindig mossuk át a rizst főzés előtt.

3.Mindig tegyünk egy szelet kenyeret a kekszes dobozba, amikor kekszeket tartunk benne, mert így azok nem száradnak ki.

4.Adjunk barnacukrot a paradicsomszószhoz, már egy evőkanálnyi is megédesíti.

5.3-2-1 a legjobb pitetésztához. Az arányok a következők: 3 rész liszt, 2 rész zsiradék, 1 rész hideg víz. Egy csipet sóval vagy cukorral fokozhatjuk az ízt.

6.Törjünk svéd karórépát a krumplipürébe.

7.A vaj alap dolog. Mindent finomabbá varázsol.

8.A rakott ételeket mindig egy nappal hamarabb készítsük el. Az ízének jót tesz, ha összeáll.

9.Puha rántottáért lassú tűzön, hosszan süssük meg a tojásokat.

10.Öntsünk vodkát a pitetésztához, hogy puhább legyen. A fent említett 1 vízrészből csak a fele legyen víz, a másik fele vodka. Sütés alatt az alkohol elillan belőle.

11.Ha édes görögdinnyét szeretnénk venni, nézzük meg az alját: minél sárgásabb, annál jobb.

via: Buzzfeed