Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Tuti tipp: Így takarítsuk fel a lisztet

Tény: a sütés rumlival jár
2018. január 20.

Az egyik legkörülményesebb takarítás a konyhában zajlik – főleg, ha az elmúlt időszakban liszttel dolgoztunk. A makacs alapanyag ugyanis vízzel nemhogy nem jön le, de tapadós masszává válik. Szó szerint ragasztó lesz a víz és a liszt keverékéből: papírmaséhoz ideális, tiszta konyhához kevésbé. A víz reakcióba lép a liszt keményítőivel, így ragacsos masszát kapunk.

A nedves szivacs tehát kilőve. Következő tipp a porszívó, melyet sokan használnak, de hátrányai is vannak. Először is, nem túl jó döntés ugyanazt a fejet használni a pulton, a járólapon, a szobai szőnyegen… Másrészt a porszívóval tovább visszük a lisztet a lakás többi pontjára is. Továbbá a liszt olyan finom szemcsés, hogy átjut a gép szűrőjén, és a porzsákon, ki egyenesen a lakás többi részébe – ez persze típustól függ.

Két lehetőség kilőve. Úgyhogy mondjuk is a tuti tippet: kaparjuk fel! A pulton maradt lisztet egy spatula, vagy hozzá hasonló kaparó (használaton kívüli bankkártya is jól jön) segítségével gyűjtsük össze. A kis kupacot enyhén nedves törlőkendővel/papírtörlővel tisztítsuk fel – kerüljük a sok vizet – majd hagyjuk száradni a felületet, és végezzük el a kaparást még egyszer. Amikor már az össze szemcsét eltávolítottuk, tisztítsuk a felületet.

forrás: The Kitchn

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Melyik liszt mire való? - A nagy lisztkalauz

Melyik liszt mire való? - A nagy lisztkalauz

Ha neked sem mond semmit a lisztes zacskókon a BL55-ös jelzés, vagy netán még soha észre se vetted, hogy ilyen is van a csomagoláson, ha tanácstalanul állsz a polc előtt, amin egynél többféle liszt van, segítünk tájékozódni. Mit, mivel, miből?

Napi ajánlatunk

Top videók

Töltött kiflik uzsonnára

Ezt pakold a gyerekek uzsonnás dobozába!

Kapros-csirkés melegszendvics

Nincs időtök reggel? Semmi baj! Ezt a szendvicset este is előkészíthetitek.