Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
Fotó: shutterstock

20 konyhai trükk Chrissy Teigentől

A Cravings szakácskönyv írójának tuti tippjei
2017. november 12.

1.A tökéletes állagú főtt tojás 6 percig fő

2.Egy egész kerek parmezán lyukas közepében forgassuk át a tésztát, így tökéletes sajtos tésztát kapunk.

3.Mikor tepsis krumplit készítünk, előbb egy lábasban melegítsük fel az olívaolajat, és csak azután csurgassuk meg vele a burgonyát.

4.A gőzgombóc levesbe a fasírt sertéshús és rákhús kombinációjából készüljön.

5.Bűnmentes sültkrumpli: felcsíkozott cukkini zsemlemorzsában kisütve – kedvenc mártogatósunk mellé.

6.Egy kis extra bors feldobja a carbonara szószt.

Just made my first ever carbonara! Saturday in with SNL and the fam! This is @tylerflorence' recipe if you guys wanna hit up the Googler. Super easy – I went nuts on the pepper to make it a cacio e pepe /carbonara hybrid. Oooooooweeeeee!

A post shared by chrissy teigen (@chrissyteigen) on

7.A tökéletes pulyka? Vaj és friss fűszernövények keverékével kenjük be a húst – a bőr alá is mehet.

8.Lehetséges krémes, sajtos állagú tojásrántottát készíteni sajt nélkül. Csak egy kis tejszín kell hozzá.

9.A vacsoraparty-k egyik ideális étele a töltött kaliforniai paprika.

10.A legízesebb csirkéhez használjuk fel az összes sötét színű húst.

11.Tilos a lazacot bőrével lefele sütni. Főzzük meg a mázban, majd pirítsuk a bőrét roston.

12.Borsólevesbe sonka helyett virslit aprítsunk.

13.A kagylókat hagyjuk 3-5 percig egy forró edényben sülni, majd fordítsuk meg – ez tökéletes barnaságot eredményez.

14.Snacknek készítsünk töltött jalapeno paprikát. Még jobb, ha baconbe csavarjuk a végeredményt.

15.Extra ízekért adjunk olasz sertéshúst (pancetta) a csirkéhez, ha csirkés pitét készítünk.

16.Burgonyapüré helyett karfiolpüré!

17.Hever a hűtőnkben néhány random alapanyag, melyeket fel kéne használni? Chrissy javaslata: készítsünk tésztát.

18.A halat rozmazingos vajban süssük ki.

19.Keverjünk cheddar sajtot a guacamoleba, hogy felturbózzuk azt.

My cheesy guacamole! Put shredded cheddar into your favorite guac recipe and you'll never turn back.

A post shared by chrissy teigen (@chrissyteigen) on

20.Adjunk teljes kiőrlésű mustárt a tepsis krumplihoz, hogy izgalmasabb ízeket kapjunk.

forrás: Popsugar

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Ezt a 10 trükköt bizony érdemes ellesni!

Ezt a 10 trükköt bizony érdemes ellesni!

Ree Drummond kedvenc life hackjei
Gyors trükk: így hámozz krumplit egyszerűen

Gyors trükk: így hámozz krumplit egyszerűen

Felgyorsítja a folyamatot és kevésbé stresszes, mint a hagyományos technika

Napi ajánlatunk

Top videók

Kókuszos tejberizs

Egyszerű, melengető desszert hűvös napokra.

Baconbe tekert burgonya őszi salátával

Fetás sütőtöksaláta dobja fel a sült burgonyát.

Füstölt sajtos krumplipüréfasírt

Maradék krumplipüré hasznosítására is tökéletes!