Így dobd fel az unalmas tízórait!
Nincs már ötleted, hogy mit csomagolj a gyerkőcnek tízóraira? Bár csábító a sulibüfé gondolata megoldásképpen, a legnagyobb öröm mégis az, ha házi ízekkel tudjuk meglepni csemetéinket. Íme pár tipp, hogyan dobhatod fel, illetve mire figyelj az elemózsia készítésénél.
Lassan egy hónapja megkezdődött az iskolaszezon, és ezzel a szülői feladatok is megnövekedtek. Sokaknak nincs ideje minden nap órákat tölteni a konyhában – így marad az egyszerű sajtos szendvics, ami ugyan percek alatt kész, de egy idő után elég unalmas. Hogyan lehet mégis változatos, gyors és egészséges tízórait csomagolni? A jó hírünk az, hogy van élet a felvágottas kiflin túl is! Mutatjuk, mire figyelj!
Ha tízórai, mindenkinek a szendvics jut eszébe először. Mint mindenhol, itt is a legfontosabb az alapanyagok gondos megválasztása. A kenyérfélék tekintetében a kulcsszó, hogy teljes kiőrlésű lisztből készüljenek. Kerüld a finomított gabonaféléket, mint például a fehér kenyeret vagy a vizes zsemlét! Ugyan a gabonafélék fontos részét képezik a táplálkozásunknak, nem mindegy, hogy milyen mennyiségben és módon visszük be őket a szervezetünkbe. Bátran variáld a teljes kiőrlésű zsemléket, bagetteket, kifliket, kenyereket!
A feltétek kombinációjának lényege, hogy minél színesebbé és természetesen ezáltal ízletesebbé tegyük vele a szendvicset. Fontos, hogy soha ne spóroljunk a zöldségekkel. A paradicsomot – mivel átáztatja a kenyeret – inkább hagyd vagy külön dobozba csomagold, a paprika, a retek, a póréhagyma, a jégsaláta és az uborka nagyon vékonyra szelve viszont nem okoz problémát. A hagyományos vaj és sonka kombó helyett játszhatsz a szendvicskrémekkel is, igen zamatos a cukkini-, a padlizsán-, az avokádó-, a tojás- és a tonhalkrém, valamint a humusz és a körözött is.
Ami a rágcsákat és desszertet illeti, a chipsek, csokik és cukorkák egyértelműen kerülendők. Szerencsére rengeteg egyéb finomság létezik, amik egészségesek, és pótolják az ízfokozók által nyújtott élményt. Egy gyümölcsjoghurtot, müzli-, zab- vagy datolyaszeletet ugyanúgy élvezet elfogyasztani, főleg, ha minden nap más ízben csomagolunk belőlük. A Mixitnél például találsz kókuszos-banános és cseresznyés-mandulás változatot is ilyenekből.
No és mi a helyzet a gyümölcsökkel? Az az igazság, hogy nem lehet elégszer hangsúlyozni, milyen fontosak a mindennapi étkezésünk szempontjából. Az alma ugyan bombabiztos örök klasszikus, de jó, ha néha eltérsz a megszokottól, így többféle vitaminhoz juthat hozzá gyermeked, amit szervezete biztosan meghálál. Csomagolhatsz szilvát, körtét, barackot, epret, azonban érdemes figyelned arra, hogy mikor van szezonjuk. Hogy a téli hónapokban is gyümölcshöz jussatok, próbáljátok ki a fagyasztva szárított verziójukat, ilyen ropogtatnivalókkal szintén találkozhatsz a Mixitnél. Az úgynevezett liofilizálás során – ami egy tartósítási eljárás – nem sérül sem a gyümölcsök aromája, sem a vitamin- és tápanyagtartalmuk.
Ezek mellett ha még a látvány gusztusosságára – minél színesebb, annál jobb – és az esztétikus (plusz környezettudatos) csomagolásra is figyelsz, biztos, hogy gyermeked izgalommal bontja majd ki, és így még nagyobb kedve lesz megenni a tízóraiját. Ne feledd, hogy te is figyelj az egészséges és változatos étkezésre – ezzel nemcsak magadnak teszel jót, hanem csemetédnek is példát mutatsz.