A kijevi Milk Bar békeidőben a fine dining felé közelített, legolcsóbb főétele 6 ezer forint körüli összegbe került. Ma napi 500 menüt készítenek teljesen ingyen a rászorulók számára, akárcsak kb. 450 további kijevi étterem. 

Az étterem február óta nem tud fizetni a személyzetnek, mégis 20-an dolgoznak a Milk Barban, helyesebben szólva annak alagsorában. Eszük ágában sincs felmondani. 

“Képtelenek vagyunk a profitra gondolni egy ilyen helyzetben” – mondja a tulajdonos, Anna Kozacsenkó a BBC-nek. “

A cél az, hogy a magányos, idős emberek és a betegek is friss ételhez jussanak Kijevben és környékén.

 

 

 

 

 

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Milk Bar (@milkbarkyiv) által megosztott bejegyzés

Mióta az oroszok elhagyták a fővárost, a Milk Bar messzebbre is szállít. Több beszállító is ingyenesen bocsátja az étterem részére szállítmányait, illetve a főbérlő sem kér pénzt ezekért a hónapokért. 

Hasonló pályára álltak át a nagyobb étteremláncok is: a 14 éttermes LaFamiglia Group például több raktárát is menedékhelyként rendezte be, ahol ételt és orvosi segítséget is kaphatnak a rászorulók. 

Hátrányos helyzetű magyarok sütnek-főznek az Ukrajnában rekedt állatokért

Forrás: BBC