Ha ránézünk a dobozra, első blikkre hagyományos (színezett) száraztésztának tűnnek a Bonduelle Légumio termékcsalád új tésztái, valójában azonban nem klasszikus liszt az alapanyaguk, hanem hüvelyesekből és zöldségekből készülnek. Nem tartalmaznak semmilyen tartósítószert vagy színezéket, és természetesen glutén-, tojás- és laktózmentesek. Háromféle formában kaphatók:

csicseriborsó és kukorica fusilli formában,

penne vöröslencséből és sárgarépából és

cukkinis-zöldborsós rigatoni.

Hogyan készülnek?

A száraz hüvelyeseket és dehidratált zöldségeket őrölt lisztté alakítják, majd kevés vízzel összekeverve tésztát készítenek belőle. Ezt követi a formázás, végül pedig a kiszárítás.

Miért előnyös a fogyasztásuk?

Bármelyik fajtára is esik a választásunk, csak jót teszünk a szervezetünkkel, hiszen a zöldségek és a hüvelyesek fontos fehérje- és rostforrások. Ráadásul nem elhanyagolható szempont, hogy a termékcsalád segítségével a gluténérzékenyeknek sem kell lemondaniuk a tésztás ételek élményéről.

Bonyolult elkészíteni?

Egyáltalán nem! Csak főzzük ki sós vízben pár perc alatt, mint a klasszikus durum vagy tojásos száraztésztákat.

Dobjuk fel!

Jöhet egy finom feltét? A Bonduelle szószokat is ajánl a tésztához – de ha épp nem tésztás ebédet tervezünk, akár rizzsel is fogyaszthatjuk –, a nagy és lédús zöldségdarabok finom, fűszeres szószban kerülnek az üvegekbe. Választhatunk

zöldségkeveréket padlizsánnal, zöldfűszeres szószban,

zöldségkeveréket sárga cukkinivel, tejszínes szószban és

zöldségkeveréket cukkinivel, olívás szószban.