Fotó: 123 RF
Így készítsük az avokádóvajat
Nem, ez nem ugyanaz, mint a guacamole.
2018. August 8.
Hozzávalók
- 1 érett avokádó
- 1 ek. citromlé (lehet limelé is)
- 4 ek. sótlan vaj (szobahőmérsékletű)
- só és őrölt bors
Elkészítés
Tegyük az összes alapanyagot egy robotgépbe, majd dolgozzuk egynemű és puha masszává. Tálaljuk azonnal, vagy rakjuk a hűtőbe, ahol 3 napig eláll. Még tésztaszósznak is kiváló.
Megosztom barátaimmal
Szerkesztőink kedvencei
Kukorica fritter avokádó salsával
Június 16., kukorica fritter nap.
A cukkini és az avokádó ízletes találkozása
Egy különleges nyári salátában
