Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Cukkinis zabkása

Így még biztosan nem próbáltad a zabkását.
2018. július 19.

A cukkini az a zöldség, ami semleges íz világának köszönhetően bármilyen ételben könnyedén „elrejthető”. Zabkásába főzve plusz kalóriák hozzáadása nélkül növelhetjük annak mennyiségét, krémesebbé varázsolhatjuk és észrevétlenül fedezhetjük napi zöldségbevitelünk egy részét. Egy diéta során ezen tulajdonságai nagyon hasznosak lehetnek.

Hozzávalók

1 adaghoz
  • 40 g aprószemű zabpehely
  • 80 g cukkini
  • 2 dl növényi tej
  • 1 ek eritrit
  • 1 ek vanília aroma
  • friss gyümölcsök

Elkészítés

A cukkinit meghámozzuk, majd aprólyukú reszelőn lereszeljük. A levével együtt egy főzőedénybe tesszük, alaposan összekeverjük a zabpehellyel, majd felöntjük a tejjel. Közepes lángon, folyamatos kevergetés mellett 3-4 perc alatt puhára főzzük.

A végén hozzákeverjük az eritritet és a vanília aromát is, hogy kellemes édeskés íze legyen és a cukkini ne is érződjön.

Frissen felszeletelt gyümölcsökkel díszítve tálaljuk.

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Görögdinnyés jégkása

Görögdinnyés jégkása

A nagy nyári hőségben érdemes a legegyszerűbb, sütést nem igénylő, hűsítő desszertötletekben gondolkodni. Ez a néhány összetevős görögdinnyés jégkása például bármikor percek alatt összedobható.
Málnás-pisztáciás gofri

Málnás-pisztáciás gofri

A málnával szerencsés helyzetben vagyunk, hiszen fagyasztva egész évben kapható, azonban semmi sem ér fel a friss gyümölcs élményével. Kihasználva a szezonját, pisztáciával párosítva egy isteni egészséges gofri reggelit készítettem.
Vegán pad thai

Vegán pad thai

Az éttermekben leggyakrabban tojással és hússal összepirítva készül ez az ázsiai étel, de otthon könnyedén elkészíthetjük saját ízlésünkre szabva, akár teljesen állati eredetű termékektől mentesen is.

Napi ajánlatunk

Top videók

Túrós-mustáros csavart rúd

Hétvégére vagy akár a gyereknapi bulira?

Harcsaburger

Kaporral és olajbogyós szósszal, finom harcsafiléből.

Sós rétesszendvicsek

Klasszikus szendvics helyett jöhet rétes uzsonnára?