Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Hot dog korianderes salsával, kukoricasalátával

Az esti meccs mellé ajánljuk!

A legegyszerűbb hot dog is szuper finom lesz, ha házi salsát kanalazol a kiflibe (persze a virsli mellé), és egy finom majonézes salátát tálalsz mellé. 

 

Hozzávalók (4 személyre): 

 

A salsához: 

10 dkg koktélparadicsom 

3 evőkanál ketchup 

½ fej lila hagyma 

2 evőkanál szójaszósz 

1 kis marék koriander 

 

A salátához: 

15 dkg tejföl 

5 dkg majonéz 

3 evőkanál mustár

só, őrölt fekete bors 

1 konzerv csemegekukorica 

1 konzerv vörösbab 

5 dkg csemegeuborka 

4 szál újhagyma 

 

Az összeállításhoz: 

4 db hot dog kifli 

4 szál frankfurti/bécsi virsli 

édes-savanyú uborkakarikák 

pirított hagyma 

 

Elkészítés: 

A salsához a megmosott koktélparadicsomokat felaprítjuk, majd összekeverjük a ketchuppel, a megpucolt, finomra aprított lila hagymával, a szójaszósszal és a felcsíkozott korianderrel. 

A salátához a tejfölt a majonézzel és a mustárral összekeverjük, majd sózzuk, borsozzuk. Hozzákeverjük a lecsepegtetett kukoricát, babot, felaprított uborkát, valamint a szintén finomra vágott újhagymát. Jól összekeverjük, és tálalásig hűtőbe tesszük. 

A hot dog kifliket felmelegítjük, kettévágjuk. Először salsát teszünk mindbe, majd egy-egy főtt virslit és uborkakarikákat. Végül megszórjuk pirított hagymával, és kukoricasalátával tálaljuk. 

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Aszalt paradicsomos-olívás csavart rúd

Nem csak hétvégére ajánljuk!

Zsebes csirke vele sült újkrumplival

Ebben a receptben együtt sül a krumpli és a töltött hús, azaz garantált a sok-sok finom íz kevés munkával.

Serpenyős újkrumpli kolbásszal és káposztával

Megjelentek az első újkrumplik a piacon!

Napi ajánlatunk

Top videók

Tojásos burgonya

Egyszerű, laktató fogás, ami mellé elég salátát, savanyúságot tálalnod.

Halas melegszendvics

A megszokott tonhalkonzerv helyett ezúttal tengeri halfiléből.

Olívás-fetás csirke

Villámgyors ebéd, ha nincs sok időd főzni.