Ha van rá egy kis időnk, tökéletes napindítója lehet egy dolgos hétköznapnak, de hétvégi, kirándulás előtti reggeliként is jusson eszünkbe!
Tükörtojás rukolaágyon, sült baconnel
Adásban volt: 2013. July 15.
A recepthez tartozó videó
A recepthez tartozó videó
Egyszerű és gazdag saláta reggelire Kulka Jánostól.
2016. March 18.
Hozzávalók
1-2 adag- 1 csomag rukola
- 2 szelet bacon
- 2 tojás
- olaj
- mustár
- méz
- balzsamecet
Elkészítés
A bacon szeleteket ropogósra sütjük, majd a kisült zsírban sütünk két tükörtojást. Közben elkészítjük a salátaöntetet.
Olívaolajjal kikeverjük a mustárt, a legjobb, ha mézes mustárt használunk, de külön is adhatunk hozzá egy kis mustárt.
Kicsit sózzuk, borsozzuk, adunk hozzá egy kis balzsamecetet. Az öntetben megforgatjuk a rukolát, és tálaláskor a tetejére tesszük a bacon szeleteket és a két tükörtojást.
Megosztom barátaimmal
