Portrépercek: Kulka János színész

Adásban volt: 2013. July 15.

Kulka János receptje

Ezt olvastad már?

Portrépercek: Steiner Kristóf újságíró

A sztárok életéről mindent tudó újságíró Nigella Lawson hatására kezdett el főzni és ma már a vegán konyha szakértője. A Whitecityboy pedig az élet összes lényeges dolga szóba kerül, a vásárlástól, az evésig, a főzéstől a kultúráig.

Portrépercek: Hampuk Zsolt séf (Hertelendy Albizzia Gourmet)

a Hertelendy kastélyban különleges kísérletek és hagyományos megoldások közepette visz izgalmas konyhát Hampuk Zsolt, aki már gyerekkorában saját készítésű étlappal és roppant komolyan vett szakácsművészetével szórakoztatta családját. És innen a különleges zöldségchips-ekig vezetett az út, amelynek egy-egy állomása villan föl beszélgetésünkben.

Portrépercek: Kozma Szabolcs séf (Mandula)

Az Ízes élet konyhájában gyakran vendégeskednek séfek, Kozma Szabolcs Villányból a Mandula étteremből érkezett a stúdióba, de mielőtt főzni kezdett mesélt a kedvenc baranyai ízeiről, és az is kiderül, miért döntött úgy 11 évesen, hogy szakács lesz.

Portrépercek: Kollár Anita, a Gluténmentes és finom! szerzője

A papírízűtől a finomig kísérletezett a nagysikerű szakácskönyv, a Gluténmentes és finom! szerzője. Kollár Anita elképzelhetetlenek tartotta, hogy kedvenceit nem eheti többé, ezért kitartóan sütött és tesztelt. Nagy szerencsénk, hogy mindezt meg is írta, mert így bárki is kerül ilyen helyzetbe, már eleve középfokról indul Anita könyvével.

Portrépercek: Palotás Péter halkereskedő

Mindenhol hal. Az egyre szaporodó halbüfék és az őszi halfesztiválok zuhatagában egy biztos pont Palotás Péter, aki több kontinens halpiacainak ismerője, és aki műhelyében sokat tesz azért, hogy a hekk és a halászlé mellett fölzárkózzanak a tengerek és tavak más lakói is az étrendünkbe.

Portrépercek: Bálint Ádám, színész, gasztroblogger

Portrépercek: Déri Szilvi gasztroblogger

Déri Szilvi a Házisáfrány blog írója egy igazi görög specialitást készített, amikor Zsófi vendége volt az Ízes Életben.

Portrépercek: Kulka János színész

Kulka János receptje

Szerkesztőink kedvencei

Napi ajánlatunk

Top videók

Ezeket is érdekesnek találhatod:

Ezt olvastad már?

Hasznos

Közösségeink