Mit súgott Leo Gwyneth-nek? Mi fogja meg egy étteremben? Mit főz szívesen a gyerekeinek és mit nassol – ezekről is olvastunk a Guardian-ben, és el is meséljük.
Citromos álom
Adásban volt: 2013. July 15.
A recepthez tartozó videó
A recepthez tartozó videó
Habkönnyű citromos desszert Kulka Jánostól. Az év bármely szakában elkészíthető, hiszen az alapanyagok minden háztartásban rendelkezésre állnak. Kevés összetevőből, mesés desszert!
2015. December 30.
Hozzávalók
4-6 adag- 1 csomag babapiskóta
- 5 dl tejföl
- 5 dl tejszín
- 4 citrom
- porcukor
Elkészítés
A tejszínt kemény habbá verjük, és felhasználásig a hűtőbe tesszük.
Összekeverjük a tejfölt a porcukorral, belereszeljük a citromok héját és belefacsarjuk a levét.
Az elkészült krémet összeforgatjuk a kemény habbá vert tejszínnel.
Egy nagyobb tál alját kirakjuk babapiskótával – amit meglocsolhatunk valamilyen alkohollal, pl.: narancslikőrrel, vízzel hígított pálinkával, stb. –, rákenjük a krém felét, majd újra egy sor piskóta jön, aminek a tetején elsimítjuk a maradék citromos krémet.
A végén ízlés szerint díszítjük, pl. megszórjuk durvára vágott pisztáciával. Fogyasztás előtt 2 órát hűtőben pihentetjük.
Megosztom barátaimmal
