Carpaccio rukolával

Bár a bélszín elég drága, de ha csak 20 dekát vásárolunk, akkor is fantasztikus, az olasz éttermekből jól ismert előételt varázsolhatunk belőle.

Adásban volt: 2013. April 30.A videóhoz tartozó recept

A fűszeres, darált húsos lepény vendégvárónak is, de gyorsan elkészülő ebédnek vagy vacsorának is kiváló.

Ha már unjuk a szokásos leveket, dobjuk fel a vasárnapot evvel a fűszeres marokkói paradicsomlevessel.

Ha nagy vendégségre készülünk, de már mindenki unja a "sima" fasírtot, készítsük el ezt a fűszeres húsgombócot!

Csirkesaláta baconnel, kéksajttal, zöldségekkel és vinaigrette öntettel. Köretnek is finom, de önmagában is elég, laktató étel.

Fűszeres szilvamártás sült húsokhoz.

Jellegzetes orosz étel. Mini palacsinták tejföllel, főtt tojással és kaviárral, ünnepi alkalmakra.

Kiváló főétel mangalicából.