Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
Fotó: shutterstock

Sütőtökpite muffin

2016. október 17.

Hozzávalók

  • 425g sütőtökpüré
  • 3/4 csésze cukor
  • 2 tojás
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • ¾ csésze sűrített tej
  • 2/3 csésze liszt
  • ¼ teáskanál só
  • ¼ teáskanál szódabikarbóna
  • ¼ teáskanál sütőpor
  • 2 teáskanál sütőtök fűszer
  • tejszínhab

Elkészítés

1. Melegítsük elő a sütőt 175 Celsius fokra.

2. Kenjük ki vajjal a muffin forma 12 mélyedését.

3. Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sót, a szódabikarbónát, a sütőport és a fűszerkeveréket.

4. A sütőtök pürét keverjük össze a cukorral, a tojásokkal, a vaníliával és a sűrített tejjel.

5. Öntsük a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz, és alaposan keverjük össze.

6. Töltsük meg ¾-ig a mélyedéseket.

7. Süssük 20 percig.

8. Hagyjuk a formában 20 percig állni, majd vegyük ki a muffinokat, és várjuk meg, amíg teljesen kihűlnek. Tegyük őket a hűtőbe.

9. Tálalás előtt tegyünk a muffinokra tejszínhabot, szórjuk meg fahéjjal vagy sütőtök fűszerkeverékkel.

Forrás:omgchocolatedesserts.com

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Sütőtökös minimuffin (gluténmentes)

Sütőtökös minimuffin (gluténmentes)

Bájos, habkönnyű, és büntetlenül élvezhető édesség, mert sütőtökkel, olívaolajjal, aránylag kevés cukorral és részben teljes őrlésű cirokliszttel készül.
Fűszeres, sütőtökös muffin

Fűszeres, sütőtökös muffin

A sütőtök az ősz egyik sztárja, készülhet édesen és sósan, levesnek, köretnek vagy desszertnek. Ez a fűszeres, sütőtökös muffin nagyon könnyen elkészíthető, és a sütésbe a gyerekeket is bevonhatjuk.

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!