Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Sárgabarackos tejes pite

Könnyű, nyárias süti a tikkasztó napokra.
2021. június 24.

Elég pár szem vagy egy marék gyümölcs ahhoz, hogy feldobd és igazán nyáriassá tedd a tejes pitét. Most sárgabarackkal készítettem el. 

Hozzávalók

4 személyre
  • 4 tojás
  • 8 dkg cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 5 dl tej
  • 10 dkg liszt
  • 4 szem sárgabarack

Elkészítés

 

A tojásokat habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Hozzáöntjük a tejet, és habverővel beledolgozzuk a lisztet, híg állagú masszát fogunk kapni. Közepes méretű, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd 170 °C-ra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. (Kb. 45 perc vastagságtól függően, kisebb tepsi esetén lehet 50-55 perc is, ha szükséges, sütés közben letakarhatjuk a tetejét alufóliával.)

Az elkészült pitét a tepsiben hagyjuk kihűlni, majd felszeleteljük. 

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Paradicsomos-besameles rakott spagetti

Paradicsomos-besameles rakott spagetti

Krémes finomság, amiért megéri bekapcsolni a sütőt.
Gyümölcsös-túrós pite

Gyümölcsös-túrós pite

Könnyű, pihe-puha gyümölcsös süti, amit kedvedre variálhatsz nyári gyümölcsökkel.
Kolbászos csusza

Kolbászos csusza

Egyszerűen, finomat! Legyen ez a mai jelmondatunk!

Napi ajánlatunk

Top videók

Tojásos burgonya

Egyszerű, laktató fogás, ami mellé elég salátát, savanyúságot tálalnod.

Halas melegszendvics

A megszokott tonhalkonzerv helyett ezúttal tengeri halfiléből.

Olívás-fetás csirke

Villámgyors ebéd, ha nincs sok időd főzni.