Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Gyümölcsös-túrós pite

Könnyű, pihe-puha gyümölcsös süti, amit kedvedre variálhatsz nyári gyümölcsökkel.
2021. június 17.

Épp olyan heteket élünk, amikor egyszerre kapható az eper és a sárgabarack. Nem a leggyakoribb párosítás, pedig szuperül állnak egymásnak, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók

9-12 szelethez
  • 3 db tojás
  • 15 dkg cukor
  • 2 tasak vaníliás cukor
  • 25 dkg túró
  • 15 dkg tejföl
  • 25 dkg liszt
  • ½ tasak sütőpor
  • kb. 10 dkg eper
  • 3-4 szem sárgabarack
  • porcukor a tálaláshoz

Elkészítés

 

A tojásokat fehéredésig keverjük a kétféle cukorral, majd hozzáadjuk az áttört túrót és a tejfölt. A lisztben elkeverjük a sütőport, majd ezt is a tojásos keverékhez adjuk. 

Egy kb. 18×25 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, és belesimítjuk a masszát. A gyümölcsöket megmossuk, az epret kicsumázzuk, a barackot kimagozzuk, majd mindet felcikkezzük. Kirakjuk velük a süti tetejét, és 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 30-35 perc alatt (tűpróbával ellenőrizzük) készre sütjük. 

A süteményt hagyjuk kihűlni, majd felszeleteljük, és porcukorral meghintve tálaljuk. 

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Kolbászos csusza

Kolbászos csusza

Egyszerűen, finomat! Legyen ez a mai jelmondatunk!
Nyári grillszendvics

Nyári grillszendvics

Ha nyár, akkor grillszezon, de ne csak húst grillezzünk!
Kolbászos-tört burgonyás egytál

Kolbászos-tört burgonyás egytál

Egyszerű alapanyagokból gyors és laktató ebéd.

Napi ajánlatunk

Top videók

Tojásos burgonya

Egyszerű, laktató fogás, ami mellé elég salátát, savanyúságot tálalnod.

Halas melegszendvics

A megszokott tonhalkonzerv helyett ezúttal tengeri halfiléből.

Olívás-fetás csirke

Villámgyors ebéd, ha nincs sok időd főzni.