Nyári grillszendvics
Ha nyár, akkor grillszezon, de ne csak húst grillezzünk!
2021. June 10. Nincs is jobb, mint beizzítani a grillsütőt nyáron, aztán jól megpakolni húsokkal, halakkal, sajtokkal és zöldségekkel. Persze ha épp nincs időd vagy helyszíned grillezni, a sajtot grillserpenyőben, a gombát pedig szintén grillserpenyőben vagy sütőben is megsütheted ehhez a szendvicshez.
Hozzávalók
4 szendvicshez- 25 dkg grillsajt
- 2 evőkanál olaj + a sütéshez
- kevés őrölt csilipaprika
- 2 nagy portobello gomba
- só
- 8 szelet (teljes kiőrlésű) toast kenyér
- majonéz
- salátalevelek
- 2 db paradicsom
Elkészítés
A grillsajtot a 2 evőkanál olaj és a csilipaprika keverékébe pácoljuk legalább 30 percre, majd szeletekre vágjuk, és grillen vagy grillserpenyőben megsütjük. A gombát megtisztítjuk, finoman megsózzuk, és szintén megsütjük, majd felszeleteljük.
A toastkenyereket megpirítjuk, egyik oldalukat megkenjük majonézzel. Megpakoljuk a grillezett sajttal és gombával, megmosott salátalevelekkel és felkarikázott paradicsomokkal. Nyársakkal átszúrva tálaljuk.
Megosztom barátaimmal
Szerkesztőink kedvencei
Almás-rebarbarás pohárdesszert
A rebarbara nemcsak az eperhez, hanem az almához is jól passzol!
Kolbászkrémes sült karaj hagymás burgonyával
Már csak egy jó adag savanyúság kell mellé!
Barbecue szószos-csilis csirkeragu
Jöjjenek a nyárias ízek!
