Sárgabarackos tejes pite
Könnyű, nyárias süti a tikkasztó napokra.
2021. June 24. Elég pár szem vagy egy marék gyümölcs ahhoz, hogy feldobd és igazán nyáriassá tedd a tejes pitét. Most sárgabarackkal készítettem el.
Hozzávalók
4 személyre- 4 tojás
- 8 dkg cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 5 dl tej
- 10 dkg liszt
- 4 szem sárgabarack
Elkészítés
A tojásokat habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Hozzáöntjük a tejet, és habverővel beledolgozzuk a lisztet, híg állagú masszát fogunk kapni. Közepes méretű, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd 170 °C-ra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. (Kb. 45 perc vastagságtól függően, kisebb tepsi esetén lehet 50-55 perc is, ha szükséges, sütés közben letakarhatjuk a tetejét alufóliával.)
Az elkészült pitét a tepsiben hagyjuk kihűlni, majd felszeleteljük.
Megosztom barátaimmal
Szerkesztőink kedvencei
Paradicsomos-besameles rakott spagetti
Krémes finomság, amiért megéri bekapcsolni a sütőt.
Gyümölcsös-túrós pite
Könnyű, pihe-puha gyümölcsös süti, amit kedvedre variálhatsz nyári gyümölcsökkel.
Kolbászos csusza
Egyszerűen, finomat! Legyen ez a mai jelmondatunk!
