Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Rántottás melegszendvics serpenyőben

Fetával, kolbásszal, vajon sütve. Laktató reggelit keresel? Megtaláltad!
2022. június 7.

Ez a reggeli a rántotta-pirítós duót idézi meg, persze egy kicsit másképp, szendvics formájában. 

Hozzávalók

8 szendvicshez
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 8 dkg lángolt kolbász
  • 2 szál újhagyma
  • 5 db tojás (S-es méretűből 6 db)
  • őrölt fekete bors
  • 12 dkg feta sajt
  • (só)
  • 16 szelet toast kenyér
  • majonéz és ketchup
  • kb. 3 evőkanál vaj a sütéshez

Elkészítés

 

1 evőkanál olajat felhevítünk egy serpenyőben. Rátesszük a kis kockákra vágott kolbászt, és lassan sütni kezdjük. Hozzáadjuk a megtisztított, felaprított újhagymát, és tovább sütjük, közben felverjük és megborsozzuk a tojást. Ezt is a serpenyőbe öntjük, rántottát sütünk, végül belekeverjük a villával összetört fetát. Mivel a feta elég sós, ezért csak a legvégén, szükség szerint sózzuk meg a rántottát! 

8 kenyérszelet egyik oldalát megkenjük vékonyan majonézzel, és elosztjuk rajtuk a rántottát. A maradék 8 kenyérszeletre ketchupöt kenünk, ezekkel zárjuk le a szendvicseket (a ketchupös oldal legyen befelé). 

A maradék olajat és vajat felmelegítjük egy serpenyőben, és átsütjük rajta a szendvicsek mindkét oldalát. 

 

Ezt a receptet is próbáld ki: 

Omlett mézes-mustáros csirkével

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Csirke- és marhagombócok tzatzikivel

Csirke- és marhagombócok tzatzikivel

Mindenki megtalálja a kedvencét!
Omlett mézes-mustáros csirkével

Omlett mézes-mustáros csirkével

Mi már most gondolunk a hétvégi reggelikre!
Grillezett csirkemell mexikói salátával

Grillezett csirkemell mexikói salátával

Gyors csirkés fogás – a salátát nyugodtan készítsd el előre!

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!