Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Kivis zöld smoothie tál

Induljon a január könnyű és egészséges ételekkel!
2022. January 3.

Januárban az ünnepi lakomák után jólesik kicsit tehermentesíteni a gyomrot. Ha valami igazán frissítőt és „egészséges ízűt” szeretnék enni, gyakran készítek ilyen vagy ehhez hasonló zöld turmixokat különböző tápanyagdús feltétekkel megszórva.

Hozzávalók

1 adaghoz
  • Turmixhoz:
  • 15 dkg görög joghurt
  • 1 ek növényi fehérjepor (pl. kender, borsó, rizs stb.)
  • 1 marék friss vagy 5 dkg fagyasztott spenót
  • ½ banán
  • 1 db kivi
  • 6 dkg mangó
  • 4-5 db mentalevél
  • Díszítéshez:
  • ¼ banán
  • 1 db kivi
  • 2 dkg gránátalma
  • 2 dkg granola
  • 1 ek mandulavaj vagy egyéb magvaj
  • 1 ek pirított kókuszchips
  • 1 kk chiamag
  • 1 kk kendermag

Elkészítés

 

A smoothie-hoz a kehelybe kanalazzuk a görög joghurtot és a fehérjeport. (Utóbbi azért szükséges, hogy kiegyenlítse a gyümölcsök szénhidráttartalmát, és lassítsa azok felszívódását.) Majd beletesszük a spenótot, a meghámozott, karikákra vágott banánt és kivit, a felkockázott mangót és a mentalevelet. Néhány másodperc alatt az egészet krémesre turmixoljuk.

A díszítéshez felkarikázzuk a banánt és cikk-cakkosan kettévágjuk az alaposan megmosott kivit. 

Tálkába öntjük a turmixot, megszórjuk ízlés szerint granolával, gránátalmamagokkal, kókuszchipsszel, chia- és kendermaggal, rákanalazzuk a magvajat, végül pedig rátesszük a felvágott gyümölcsöket is.

 

Bevállalnád? 

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Sütőben sült tört mini burgonya

A burgonya az egészséges vagy diétás étrendbe is beilleszthető

Édesburgonyás lencsesaláta fűszeres tilápiával

Egy saláta is lehet laktató és tápanyagdús! Tálald sült hal vagy grillezett csirkemell mellé!

Pudingos-körtés pite

Cukormentes pite a szezon egyik kedvenc gyümölcsével.

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!