Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Hűsítő rizssaláta

Akár maradék főtt rizsből is elkészítheted.
2021. július 1.

Grillhúsok különleges kiegészítője ez a pikáns rizssaláta, ráadásul nagyon jó maradékmentő, hisz ha túl sok rizst főztünk, ehhez a salátához még a főzés másnapján hűtőben álló rizs is tökéletes. A hűsítést a natúr joghurt és a menta biztosítja benne. Intenzív íze miatt elegendő kisebb adag is egy fő részére, így az alábbi mennyiség 4 fő részére ajánlott. 

Hozzávalók

4 személyre
  • 2 bögre (kb. 25 dkg) főtt rizs
  • 2,5 dl natúr joghurt
  • 7-8 mentalevél
  • fél teáskanál őrölt római kömény
  • negyed teáskanál kurkuma

Elkészítés

 

Egy tálban a joghurtot a porfűszerekkel összekeverem, beleszórom a kifőtt hideg rizst. A megmosott és lecsöpögtetett mentaleveleket felaprítom, és hozzáadom a rizshez. Összekeverem, majd letakarva a hűtőben pihentetem tálalásig. Jó étvágyat!

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Menő sonkás pite egyszerű alapanyagokból

Menő sonkás pite egyszerű alapanyagokból

Egyszerű hozzávalókból nagyon-nagyon finomat? Igen! Ez a pite az egyik kedvencünk.
Kínai keles pulykakebab

Kínai keles pulykakebab

Próbáltad már így a kebabot?
Narancsos-currys csirkesaláta

Narancsos-currys csirkesaláta

Dobd fel a csirkét izgalmas ízekkel!

Napi ajánlatunk

Top videók

Tojásos burgonya

Egyszerű, laktató fogás, ami mellé elég salátát, savanyúságot tálalnod.

Halas melegszendvics

A megszokott tonhalkonzerv helyett ezúttal tengeri halfiléből.

Olívás-fetás csirke

Villámgyors ebéd, ha nincs sok időd főzni.