Duplasajtos grillszendvics
Az első sulis héten igazán ráfér a gyerekekre (és persze a felnőttekre is…) egy finom, grillsütőben készre sütött szendvics. Ha maradt pár szelet grillsajt a hétvégi sütögetésből, pont jó helye lesz ebben a reggeliben!
Hozzávalók
4 darabhoz- 4 csík (kb. 7 dkg) bacon
- 1 kávéskanál olaj
- 8 szelet toastkenyér
- 4 evőkanál sajtkrém
- 4 evőkanál majonéz
- 15 dkg füstölt grill mozzarella
- 2-3 evőkanál vaj
Elkészítés
A bacont apróra vágjuk, és egy olajjal kikent serpenyőben átsütjük.
Közben a kenyérszeletek egyik oldalát megkenjük a sajtkrémmel, majd mindre teszünk majonézt is. A kenyérszeletek felén elosztjuk a sült bacont, majd erre jön 1-1 szelet grillsajt. Befedjük a másik 4 majonézes-sajtkrémes szelettel.
A szendvicsek mindkét külső oldalát megkenjük vékonyan vajjal, és grillsütőben/szendvicssütőben átsütjük. Tetszőleges zöldségekkel tálaljuk.