Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Cukormentes zserbó pohárdesszert

Szentestére egy könnyű desszert?
2021. december 11.

Nem csoda, hogy hatalmas divat a hagyományos desszertek ízvilágát könnyű pohárdesszertekbe csempészni. Finomak, gyorsak, ráadásul cukormentesen sem bonyolult elkészíteni őket. Ezúttal a zserbót választottam „alapul”. 

Hozzávalók

4-6 adaghoz
  • 2 dl cukrozatlan habtejszín
  • 50 dkg mascarpone
  • 8-10 dkg eritrit (por, ízlés szerint)
  • 1 evőkanál vaníliaaroma
  • 30 dkg cukormentes baracklekvár
  • 1 kis marék dióbél
  • kevés cukrozatlan kakaópor

Elkészítés

A hideg tejszínt habbá verjük. A mascarponét kikeverjük az eritrittel és a vaníliával, majd hozzáforgatjuk a tejszínhabot. 

A krémet a lekvárral felváltva desszertes poharakba kanalazzuk. Tálalásig hűtőbe tesszük.

Tálaláskor a desszertek tetejét megszórjuk durvára vágott dióval és kakaóporral. 

 

Ezt is próbáld ki: 

Zserbó torta

 

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Rablóhús kolbásszal, paprikával

Rablóhús kolbásszal, paprikával

Ha mész idén adventi vásárba, azért, ha nem, akkor pedig azért készítsd el!
Ropogós pulykacsíkok babsalátával

Ropogós pulykacsíkok babsalátával

Tálald a ropogós pulykát tejfölös, majonézes, hagymás babsalátával!
Csípős-édes sertéscomb barna rizzsel

Csípős-édes sertéscomb barna rizzsel

A csili a csípősségről, az ananász pedig az étel édességéről gondoskodik.

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!