Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Csokis-Oreo kekszes sajttorta pite

A sütőt be sem kell hozzá kapcsolni
2016. november 19.

Hozzávalók

  • 110g instant csokis pudingpor
  • 350g sűrített tej
  • 225g krémsajt
  • 250g tejszínhab
  • 26 db Oreo keksz
  • 6 evőkanál olvasztott vaj

Elkészítés

A tészta:

1. Késes robotgéppel daráljuk össze az Oreo kekszet, a töltelékkel együtt, amíg finom morzsát nem kapunk.

2. Szórjuk a morzsát egy nagy tálba.

3. Az olvasztott vajat adjuk a kekszmorzsához.

4. Villával alaposan dolgozzuk össze, és nyomkodjuk bele egy 22 centis tortaforma aljába.

5. Tegyük be a hűtőbe 45-60 percre, hogy megdermedjen.

 

A krém készítése sütés nélkül:

1. Egy nagy keverőtálban habverővel dolgozzuk össze a pudingport és a sűrített tejet, hogy egy sűrű masszát kapjunk.

2. Egy közepes tálban elektromos habverővel 3 perc alatt keverjük habosra a krémsajtot.

3. Adjuk a krémsajtot a pudingos keverékhez, és alacsony fordulaton keverjük a robotgéppel, amíg teljesen el nem keveredik.

4. Kanalazzuk bele a hideg tejszínhabot, és alacsony fokozaton dolgozzuk bele.

5. Kanalazzuk a kész masszát a kekszes tésztára, és tegyük a hűtőbe, amíg összeáll.

6. Tálalás előtt kanalazzunk egy kis tejszínhabot minden szelet tetejére, és szórjuk meg csokoládé forgáccsal.

 

Forrás: www.greatgrubdelicioustreats.com

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Spenótos sajttorta sütés nélkül

Spenótos sajttorta sütés nélkül

A klasszikus New York cheesecake sós változata, amely spenótzöld színben pompázik. Friss zöldségekkel a tavasz hírnöke. Érdemes a receptet már Húsvétra betáraznunk.
Sajttorta - New York cheesecake

Sajttorta - New York cheesecake

A sajttorta édes és krémes, mégis könnyű. Nem is csoda, hogy egyre nagyobb divat és mindenki szívesen fogyasztja. De mostantól elkészíteni sem lesz nehéz! Ez a változat bomba biztos és tökéletes.
Sós karamelles sütőtökös sajttorta

Sós karamelles sütőtökös sajttorta

Ehhez nincs mit hozzátenni. Meg kell sütni és sok sós karamell öntettel tálalni!

Napi ajánlatunk

Top videók

Húsos-vöröslencsés spagetti

Gyors és laktató tésztaétel a téli napokra.

Édesburgonyás palacsinta

Könnyű vacsora. Vagy extrán laktató reggeli?

Buddha-tál

Finom, egészséges, sokoldalú és a végtelenségig variálható – ez a Buddha-tál.