Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
Fotó: 123 RF

3 hozzávalós csoki mousse

Chrissy Teigen receptje, aki a Cravings: Recipes for All the Food You Want to Eat receptkönyvet is jegyzi.
2018. október 6.

Hozzávalók

4 személyre
  • 1 csésze (170 g) jó minőségű étcsokoládé
  • 1/3 csésze tej
  • ¾ csésze tejszín

Elkészítés

Egy nagy, mikrózható tálban keverjük össze az összetört csokidarabokat és a tejet. Mikrózzuk magas fokon 1 perc 15 mp-ig. Ezután keverjük egyenletes állagúvá, hagyjuk állni 15 percet.

Miután kihűlt a csokis mix, verjük fel a tejszínt (2-3 perc). Ezután óvatos mozdulatokkal forgassuk bele a habot a csokimixbe, vigyázzunk, nehogy összeessen. Adagoljuk ki tálalókelyhekbe, hagyjuk hűtőben pihenni legalább 2 órát, maximum 1 napot.

Opcionális toppingok: tejszínhab, pirított mogyoró, csokireszelék – szinte bármi jöhet. Ezeket tálalás előtt helyezzük rá.

via: Purewow

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Mi már tudjuk, mit eszünk majd egész nyáron: nem akármilyen fagyasztott csoki mousse-t

Mi már tudjuk, mit eszünk majd egész nyáron: nem akármilyen fagyasztott csoki mousse-t

Annál sokkal egyszerűbb, mint aminek látszik, és garantált az ájulás!

Napi ajánlatunk

Top videók

Epres-zabos pohárdesszert

Húsvét után pont egy ilyen könnyed desszertre van szükségünk!

Baconbe tekert fasírtok tepsis burgonyával

Hiába borongós az idő, a parázskrumpli már a nyarat idézi.

Emeletes tortilla

Vagy hívhatjuk akár pitének is… Laktató és gyors ebéd rohanós napokra.