Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
Fotó: 123RF

Új őrület terjed a neten: itt a boba süti!

2019. május 21.

Hogy micsoda? Boba! Igen, jól sejtitek, éppen új instasztár van születőben… Az Instagramnak – akár tetszik, akár nem – egyre nagyobb befolyása van arra, hogy mit is eszünk. Rengeteg étel köszönheti sikerét és közkedveltségét a közösségi médiafelületnek, az egyik ilyen frissen felkapott édesség a boba cake, azaz magyarul a boba süti. Rövid idő alatt óriási népszerűségre tett szert, amit valószínűleg nem csak ízének, hanem – vagy sokkal inkább – extrém megjelenésének is köszönhet.

 

Végy egy kanál tápióka gyöngyöt…

Fotó: 123RF

Az, hogy tápióka gyöngy kerül egy desszertbe, ma már egyáltalán nem meglepő. Egészséges, ráadásul gluténérzékenyek számára sem tiltott alapanyag. Egyébként ha szívesen kísérleteznétek vele, jó hír, hogy itthon is beszerezhető ázsiai ételeket árusító boltokban. Az apró vagy éppen nagyobb gyöngyökből készíthetünk pudingot, joghurtos, gyümölcsös poharas desszerteket, italokat, sőt sokak tea formájában fogyasztják. Ez utóbbi boba milk tea vagy bubble tea névre hallgat, tajvani tejes tea különlegesség, amelybe főtt tápióka gyöngyöket kanalaznak. Számos verziója létezik, akárcsak a pudingnak, színes, vidám és egészséges, nem csoda, hogy annyian szeretik.

View this post on Instagram

💚💖 Showing our boba love through sweater from @boba_love and drinks from @teaarias 💚💖 . (Pic 1) 👈 Strawberry Matcha Latte – $4.75 👉 Matcha Boom – $5.35 📍 Tea Arias – Huntington Beach, CA 🔗 Tips: Check in on Yelp for BOGO FREE on limited drink everyday from 5pm-7pm . Use our code “SIPNCHEW” for 10% off your entire purchase at checkout @boba_love . 📸: @sharewithanny @foodnette . . #boba #bobatea #bobalover #bobalove #bobaholic #bobatime #bobalife #milkteatime #bobamilktea #milktea #milktealover #bubbletea #bubbletealover #bubblemilktea #pearlmilktea #bobaislife #sfeats #bobaaddict #bubbleteaaddict #ocfoodie #oceats #huntingtonbeach #nycfood #fashionistas #laeats #nycfoodie #seattlefoodie #lafoodie #bayareafoodie #sffoodie

A post shared by Food Entrepreneurs ||📍 OC (@_sipnchew) on

Fotó: 123RF

 

Szintet lép a tápióka

Az Ázsiából származó boba sütiben még inkább főszerepet kap a tápióka. A kis gyöngyökkel megtöltik a süteményt, így a meglepetés először rejtve marad a gyanútlan sütitulajdonos szeme előtt. Aztán, amikor belevág a késsel, jön az ámulatba ejtő trükk: a kis golyók kiszabadulnak a desszert belsejéből. Hogy miért imádják ennyien? Mutatjuk videón!

View this post on Instagram

Boba+ Nutella + Cake🤩🤩😔 . #hokteausa

A post shared by Hok Tea (@hokteausa) on

Forrás: foodbeast

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Napi ajánlatunk

Top videók

Epres-zabos pohárdesszert

Húsvét után pont egy ilyen könnyed desszertre van szükségünk!

Baconbe tekert fasírtok tepsis burgonyával

Hiába borongós az idő, a parázskrumpli már a nyarat idézi.

Emeletes tortilla

Vagy hívhatjuk akár pitének is… Laktató és gyors ebéd rohanós napokra.