Meg fogsz lepődni, mit evett Audrey Hepburn
2023. January 14.Az angol–holland származású Oscar-díjas színésznőt nemcsak tehetséggel, de remek genetikával is megáldotta az élet, nők millióit motiválta és inspirálja még a mai napig is. Egy kicsit mindannyian szeretnénk rá hasonlítani, ellesni a praktikáit és megfejteni a boldogsága titkát, amit élete végéig sikeresen megőrzött.
Karcsú, törékeny alakját csak irigyelni lehetett, ám sokan azzal gyanúsították, hogy ennek táplálkozási zavar, bulimia, vagy anorexia állhat a hátterében. Ezek a pletykák sosem voltak igazak, hiszen Hepburn egyik kedvenc tevékenysége volt az evés. Sosem követett semmilyen diétát, mindig azt evett, amit csak megkívánt, de az egyik kedvenc étele bizony a fogyókúrázók mumusa volt, a tészta.
Imádta az olasz ételeket, a tésztát. Rengeteg gabonafélét fogyasztott és kevés húst, de mindenből kis mennyiséget evett
– meséli a színésznő fia, Luca Dotti.
Audrey 1980-ban ismerte meg a holland televíziós színészt, Robert Wolderst, akivel haláláig együtt is élt. A férfi szerint a gyönyörű Hepburn sosem diétázott, de rengeteget sétált. Reggelire a lekváros kenyér volt a kedvence, ebédre valami sovány hús, vagy tészta a kertben termett zöldségekből, vacsorára pedig zöldséges leves csirkével. Emellett nagyon szerette a csokoládét és esténként gyakran töltött magának egy ujjnyi skót whiskyt.
Ebben a videóban pár perc alatt elsajátítható Hepburn kedvenc paradicsomos tésztája, amit fia szerint hetente legalább egyszer elkészített az édesanyja: