![](https://izeselet.hu/wp-content/uploads/2019/10/DSC_0206.jpg)
Kolbászt kolbásszal! Október második hétvégéjén titeket is vár a Disznótoros Kolbászfesztivál
Immár hatodik alkalommal nyitja meg kapuit a budapesti kolbászfesztivál, a rendezvénynek a Magyar Vasúttörténeti Park ad helyszínt. A 10 hektáros területen rengeteg program és látványosság várja az érdeklődőket – hagyományőrző disznóvágás bemutatók, óriási kolbászvásár, családi programok, folklór műsorok és sok-sok zene –, mutatjuk a részleteket.
Vásároljunk minőségit, közvetlenül a termelőktől!
A Disznótoros Kolbászfesztivál egy hétvégére elhozza a vidéket Budapestre. Három napon át tart az óriási kolbászvásár, ahol 250-féle háztáji kolbászból vásárolhatunk majd. A háztáji kolbászok egytől egyig magas minőséget képviselnek: adalékanyag- és tartósítószer-mentes, hagyományos füstöléssel készült termelői portékák közül szemezgethetünk a vásáron.
Az ország minden pontjáról érkeznek kolbászkészítők, sőt még a határon túlról is. Emellett hurka, szalonna, sonka és disznótoros készítmények, házi sajtok, fűszerek, kürtőskalács, méz, lekvár és sok más háztáji termék közül válogathatunk. A kézműves finomságok mellett pálinkafőzdék, sörfőzdék és borászatok kínálják majd kiváló minőségű italaikat.
Hagyományőrző és családi programok
Ha már „disznótoros” a budapesti kolbászfesztivál, akkor nem maradhatnak el a hagyományőrző disznóvágás bemutatók. A bemutatókon résztvevő hagyományőrzők népviseletben és hagyományőrző eszközökkel dolgozzák fel a malacokat. A 126 éves cséplőgépbe felül adagolják majd az aratók a búzakévéket, az alul kipotyogó szalmán pedig kézi tekerős perzselővel perzselik meg a malacokat a böllérek.
A bemutatókon kívül számos program várja a gyerekeket és a felnőtteket, lesz tájház múzeum, állatsimogatók, traktor- és termelőeszköz, gőzmozdony, vasúti kocsi és oldtimer kiállítás, népi játszótér, valamint zenei és folklór programok. A rendezvény ingyenes fesztiválbusszal is megközelíthető.
Hasznos információk
Jegyek a fesztivál webshopjában már most beszerezhetők, illetve a helyszínen is kaphatók lesznek.
Nyitvatartás:
péntek 12:00-22:00
szombat 09:00-22:00
vasárnap 09:00-20:00
További információk a fesztivál honlapján és a Facebook oldalán.
Képek forrása: Disznótoros Kolbászfesztivál. A rendezvényekről készült fotók az előző évek fesztiváljain készültek.