Készítsd el te is Harry Potter vajsörét!
2021. October 5.A vajsör több verziója közül mi ezúttal a tej nélküli, gyömbéres alapút választottuk.
Hozzávalók:
1/2 csésze tejszín
¼ csésze vaj
1/2 csésze barna cukor
1 csipet só
1 teáskanál őrölt fahéj
1 teáskanál vaníliaaroma
gyömbér ízesítésű üdítőital
tetszés szerint vaníliafagylalt
kakaópor a díszítéshez
Elkészítés:
Készítsük el a vajkaramellát: keverjük össze a tejet, a vajat, a barna cukrot, a sót, a vaníliát és a fahéjat egy serpenyőben vagy lábasban. Forraljuk fel, majd vegyük alatta vissza a lángot, és főzzük kevergetve sűrűre, mártás/szósz állagúra.
Kanalazzunk belőle egy-egy nagy evőkanállal minden pohár aljára, majd öntsük rá a gyömbéres üdítőt.
Ha fokoznánk az élvezeteket, tegyünk minden pohárba egy gombóc vaníliafagyit, majd arra kanalazzuk a vajkaramellát, és öntsük fel az üdítővel.
Forrás: babble.com