Oreo imádók figyelem! Karácsonyi giccsparádé Oreóból: nyalókák, golyók, színes kekszek
Előre bocsájtom, hogy nem szeretem az Oreót. Úgy látom, ezzel eléggé egyedül vagyok, de tényleg így van, semmi élvezhetőt nem találok a száraz résztán és az ízetlen, édes krémen. DE! Nagyon jópofa dolgokat lehet belőle kihozni, ez kétségtelen. Alkalmas torta alapnak, jó trüffel golyónak, és mondjuk úgy, hogy festővászonnak is.
Számos minta és forma gyártható belőle, de tulajdonképpen csak két dolgot kell hozzá tudni. Az egyik, hogy hogyan készíts kekszgolyót, a másik, hogy hogyan vonj be csokival vagy bevonóval egy ilyen szendvics kekszet. Hát én ezt most el is mondom neked, aztán készülhet a kekszgolyó-koszorú, meg a zöld tortabevonóval dekorált keksz-karácsonyfa!
Oreo golyók
30 db Oreo, vagy más, hasonló szendvicskeksz
25 dkg puha krémsajt
10dkg ét-, tej-, vagy fehércsokoládé
díszítésnek cukorgolyók, egyéb cukordíszek,
A kekszet vagy konyhai aprítóval, vagy mozsárban törd apróra, majd keverd össze a krémsajttal, amíg egynemű masszát nem kapsz. Formálj belőle golyókat, majd egy sütőpapíron tedd a fagyasztóba 15-20 percre. Olvaszd meg a csokoládét, és mártsd bele a golyókat, majd csöpögtesd le, és azonnal szórd meg a díszítéssel. Hagyd megdermedni, és csomagold kapszlikba, vagy fogyaszd azonnal.
Oreo nyalóka, rénszarvas, vagy színes keksz
A csokoládé itt is használható bevonónak, de ha színes bevonót szeretnél, akkor vásárolhatsz ún. tortabevonót is, ami jellemzően növényi zsírból, különböző színekben készül. Ezzel ugyanúgy kell bánni, mint a csokival, megolvasztod, belemártod, és kész.
A nyalókákhoz szedd szét a kekszet, mártsd olvasztott csokiba a pálcát, tedd a két keksz közé, nyomd rá a másik kekszet, és ha szükséges, tedd a fagyasztóba pár percre. Ezután márthatod is.
A rénszarvashoz használj kisperecet a szarvakhoz, ezeket a két kekszlap közé dugd be, miután csokiba mártottad a nyalókád. A szemek fehércsoki pöttyök egy-egy kisebb tejcsoki pöttyel, az orr pedig piros cukorgolyóból készül.
A fenyőfához zselés díszítőtollakat használtam, de lehetettem volna ügyesebb, a piros minitortához fehércsokival ragasztottam a cukorgolyókat.
Nagyobb gyerekekkel vidám foglalatosság karácsony előtt.