Második helyezést ért el a Gelato World Tour fagylalt világverseny európai döntőjében Somogyi Renáta különlegessége –írja a hvg.hu. A gyenesdiási Bringatanya il mio cioccolato (az én csokoládém) nevű fagylaltja így az egyik európai résztvevője lehet a szeptemberi világdöntőnek. Annak a nyertese pedig egy éven át a világ legjobb fagylaltja címet viselheti majd.

Somogyi Renáta receptje szerint a fagylalt alapja Sao Toméból származó kakaóból készült 70,5%-os étcsokoládé, ehhez maracuját adtak, a tetejére pedig karamellizált ostyalap és kakaóbabtöret került.

A bolognai versenyt egy holland cukrász nyerte mézes-joghurtos málnafagyijával.

Gratulálunk!