Előttünk az adventi időszak, használjuk ki a konyhában is!
2022. November 28.Klisé, nem klisé, a frissen sült sütemény illata igazán csábító, főleg ha olyan fűszerek kerülnek bele, mint fahéj, szegfűszeg, szegfűbors, csillagánizs, gyömbér vagy mindez egyben mézeskalácshoz (is) használható keverék formájában. Advent 4 hetére 8 ötletet mutatunk, hogy kizökkenjünk a mindennapokból, és igazán emlékezetessé tegyük a karácsony előtti várakozás napjait.
Próbáljunk ki új fűszereket!
Sosem próbáltunk még kardamommal sütni? Épp itt az ideje! És annak is, hogy kipróbáljuk téli fűszerekkel a kedvenc étcsokis brownie-nkat, netán vaníliával a reggeli kávét. Egy biztos, nagyot nem tévedhetünk!
Vissza a múltba!
A narancsba szurkált szegfűszeg ma is ugyanúgy „működik”, mint gyerekkorunkban. Illatosító olcsón, természetesen, ráadásul egy kis nosztalgikus hangulatot is csempészhetünk az otthonunkba.
Végre itt a déligyümölcsök szezonja!
Bizony, a narancs nem csak dísznek jó! A citrusfélék, a banán, a kivi mind-mind vitamindúsak, fogyasszuk napi szinten például zabkása tetejére téve vagy gyümölcssalátának elkészítve.
Ehető karácsonyfadíszek
Süthetünk habkarikákat, fűzhetünk girlandot pattogatott kukoricából. A kis akasztható habcsókokat készíthetjük fehér színűre, de meg is színezhetjük a tojáshabot. Ha pedig még ez sem elég, dekorcukrokkal díszíthetjük. Advent második felében a házi szaloncukorgyártás is elkezdődhet.
Ez is konyha: szódabikarbóna
A szódabikarbóna alapú karácsonyfadíszek szintén gyönyörűek. Hagyhatjuk fehéren, de száradás után festhetők is.
Alaprecept: Karácsonyfadíszek szódabikarbónából
Egyszerű, de nagyszerű receptek
A karácsonyi dőzsölés előtt érdemes egy kicsit visszafogni az étkezésünket. Együnk tápláló, zöldségekben gazdag ételeket, sok-sok hüvelyest. Napi 30 perc séta is rendkívül fontos, próbáljuk beiktatni a mindennapokba!
Főpróba karácsony előtt
Az egyik legjobb adventi program! Ilyenkor rövid időre kicsit kilenghetünk, hogy kipróbáljuk az idei év újításait, így a nagy napon biztosan tökéletes lesz minden étel.
Forró italok
Forralt bort, puncsot, forró csokit nem ördöngösség otthon összedobni, sőt garantáltan olcsóbb lesz, mint egy adventi vásárban. Ha idáig vörösborból készítettük a forralt bort, tegyünk egy próbát fehérborral!
Ezt már olvastad?