Görög saláta egy picit másképp
Így még biztos nem tálaltad ezt a klasszikust :)
2017. April 23. A másképp azt jelenti: görög saláta ezúttal nyársra szúrva!
Hozzávalók
- 340 gramm feta sajt (felkockázva)
- ¼ csésze extra szűz olíva olaj
- 1 ek. citromlé
- 1 gerezd fokhagyma (kinyomva)
- 1 ek. aprított petrezselyem
- tengeri só
- frissen őrölt fekete bors
- 12 db olívabogyó (közepe eltávolítva)
- 12 db koktélparadicsom
- 1 uborka 12 nagy kockára vágva
Elkészítés
Marináljuk a feta sajtot: egy kis tál rakjuk bele a felkockázott fetát, az olíva olajat, a citromlevet, a fokhagymát, a petrezselymet. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd keverjük át, hogy a sajtkockákat teljesen beborítsa az öntet. 15 percig marináljuk.
Állítsuk össze a nyársat: szúrjuk fel a fetát, az olíva bogyót, a koktélparadicsomot, végül az uborkát.
forrás: delish.com
Megosztom barátaimmal