Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
A kép illusztáció

Ez az a 7 eszköz, amelynek egy Michelin-csillagos séf szerint minden privát konyhában ott a helye

Egy Michelin-csillagos séf felsorolása
2017. April 9.

Rengeteg kütyü van, amelyekkel megtölthetjük a konyhánkat, de sok közülük felesleges és nem való  egy egyszerű háztartásba. 

 Brad Farmerie séf elárulta, szerinte melyik az a 7konyhai eszköz, amelyre szükségünk van az otthonunkban

1. digitális mérleg: Az újabb típusúak már egyáltalán nem drágák, és rendkívül pontosan mérnek, mind amerikai, mind metrikus számokban.

2. kávéőrlő, fűszerőrlő: Ha saját fűszereinket készítjük, sokkal ízesebb eredményt kaphatunk – kevesebb sóval.

3. jégkockatartó: Mindenféle folyadékot – alaplevet, kókusztejet – sőt, még friss gyógynövényeket is tárolhatunk bennük.

4. serpenyő: „Ha megfelelően kezeljük és tároljuk, valóban egy életen át társaink lesznek.” – mondja Farmerie.

5. olívaolaj: Ne csak különleges alkalmakra vagy salátaöntetekként használjuk, hanem rendszeresen főzzünk vele.

6. bor rendszer: Kicsit ürít a pénztárca tartalmán, de teljesen megéri. Lehetővé teszi, hogy töltsünk magunknak egy pohár bort a dugó kihúzása nélkül, majd egy olyan gázt fúj az üvegbe, mely biztosítja, hogy a maradék bor ne romoljon meg.

7. kés köpeny: Válasszunk finom faborításút, mely megvédi az éleket.

 

forrás: businessinsider.com

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

5 eszköz, amit szerezz be, ha gyerekekkel sütsz

5 eszköz, amit szerezz be, ha gyerekekkel sütsz

Ezek szerencsére nem drága dolgok és szinte bárhol beszerezhetőek

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!