Csoki mousse tofuból
Hozzávalók
- 1,5 dl szójatej
- 35 dkg selyem tofu
- 10 dkg étcsokoládé
- 2 ek. kakaópor
- 2 ek. méz
Elkészítés
1. A szójatejet, a tofut, a felolvasztott étcsokoládét és a kakaóport turmixgépbe tesszük, és 2 evőkanál mézet adunk hozzá, majd összeturmixoljuk.
2. Habzsákkal poharakba töltjük, és naranccsal, narancshéjjal díszítve tálaljuk.