Hogy mi az egyik legjobb dolog, ami a fügével történhet? Hát persze, hogy az, ha az édes, puha gyümölcsöt karakteres, sós ízekkel mixeljük. 

Hozzávalók (10 darabhoz): 

12 dkg feta sajt 

20 dkg tejföl 

1 kis fej lila hagyma 

1 csomag konyhakész, sütőpapírra feltekert leveles tészta 

4 db friss füge 

12 dkg kockázott bacon 

1 kis tojás a kenéshez 

1 kis marék durvára tört dió a tálaláshoz 

méz a tálaláshoz 

Elkészítés: 

A fetát villával összetörjük, majd kikeverjük a tejföllel és a megpucolt, kis kockákra vágott lila hagymával. 

A leveles tésztát kitekerjük, és 10 darab kb. egyforma méretű téglalapra vágjuk. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre tesszük. Mindegyik közepére teszünk a fetás krémből úgy, hogy körben a széleket üresen hagyjuk. Megpakoljuk a megmosott, felszeletelt fügével és a kockázott baconnel. 

A tojást felverjük, a tartok széleit lekenjük. 180 °C-ra előmelegített sütőben 16-18 percet sütjük. 

A tartokat melegen, durvára tört dióval megszórva és mézzel megcsorgatva tálaljuk.