Ripsz-ropsz uzsonna: Pesztós-kukoricás empanada
Vékony tészta és sok-sok töltelék, ez a Spanyolországból hódító útjára indult empanada titka. Sütik olajban és sütőben, klasszikusan sós sütemény. Én most egy ripsz-ropsz uzsonnát mutatok nektek bazsalikomos pesztóval töltve, ami ráadásul tojásmentes, így a tojásra érzékenyeket is bátran megkínálhatjátok.
Sütés nélküli olajbogyós-paprikás sajttorta - videóval!
Tökéletes vendégváró, próbáljátok ki!
Töltött paradicsom kétféleképpen
Az egyik legjobb dolog a nyárban az érett, lédús paradicsomoktól roskadozó piaci standok látványa. Ha már unalmas a lecsó vagy a saláta, készítsünk belőlük izgalmas töltött ételeket!
Szendvics gofriból? Hát persze! Mutatjuk is, hogyan készítsd!
Uzsonnára tökéletes!
Húsgolyó másképp! Sonkába tekerve, nyársra húzva, padlizsánkrémmel és korianderes joghurttal
A szinte unalomig ismételt húsgolyó új értelmet nyer, ha vékony, ízletes sonkába tekerve sütjük át. A mártogatókkal se spóroljunk, nyáron a friss zöldségek és fűszernövények dömpingje jó alkalmat ad arra, hogy akár kétféle krém is készüljön egyszerre.
Üde, nyárias tésztaétel, melyet a citrom frissítő íze tesz igazán ellenállhatatlanná!
Arra az egyre figyeljetek, hogy elkészítéséhez mindenképp kezeletlen héjú citromot használjatok!