Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Zablisztes tejes pite

Könnyű, krémes süti, tálalhatod lekvárral, vaníliaszósszal vagy gyümölcsökkel.
2021. február 3.

A tejes pite az egyik kedvenc receptem. Nemcsak sima lisztből, hanem például zabpehelylisztből is elkészíthetitek, nagyon finom úgy is! 

Hozzávalók

4 személyre
  • 4 db tojás
  • 8 dkg cukor
  • 1 evőkanál vanília aroma
  • 5 dl tej
  • 10 dkg zabpehelyliszt
  • málnalekvár a tálaláshoz

Elkészítés

 

A tojásokat habosra keverjük a cukorral és a vaníliával. Hozzáöntjük a tejet, majd habverővel beledolgozzuk a lisztet. Híg állagú masszát fogunk kapni. 

Közepes méretű, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd 170 °C-ra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük (kb. 45 perc, vastagságtól függ). Ha nagyon barnulna a teteje, a sütési idő 2. felében nyugodtan letakarhatjuk alufóliával. Az elkészült pitét a tepsiben hagyjuk kihűlni, majd felszeleteljük, és lekvárral tálaljuk. 

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Kefires-meggyes sütemény

Kefires-meggyes sütemény

Gyors kevert süti a dolgos hétköznapokra.
Ajváros szószban készült karaj

Ajváros szószban készült karaj

Gyors ebéd sok-sok szafttal.
Epres-habos képviselőfánk

Epres-habos képviselőfánk

Farsangkor ne hagyd ki a desszertek közül a krémes-roppanós képviselőfánkot!

Napi ajánlatunk

Top videók

Kókuszos tejberizs

Egyszerű, melengető desszert hűvös napokra.

Baconbe tekert burgonya őszi salátával

Fetás sütőtöksaláta dobja fel a sült burgonyát.

Füstölt sajtos krumplipüréfasírt

Maradék krumplipüré hasznosítására is tökéletes!