Zablisztes tejes pite
Könnyű, krémes süti, tálalhatod lekvárral, vaníliaszósszal vagy gyümölcsökkel.
2021. February 3. A tejes pite az egyik kedvenc receptem. Nemcsak sima lisztből, hanem például zabpehelylisztből is elkészíthetitek, nagyon finom úgy is!
Hozzávalók
4 személyre- 4 db tojás
- 8 dkg cukor
- 1 evőkanál vanília aroma
- 5 dl tej
- 10 dkg zabpehelyliszt
- málnalekvár a tálaláshoz
Elkészítés
A tojásokat habosra keverjük a cukorral és a vaníliával. Hozzáöntjük a tejet, majd habverővel beledolgozzuk a lisztet. Híg állagú masszát fogunk kapni.
Közepes méretű, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd 170 °C-ra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük (kb. 45 perc, vastagságtól függ). Ha nagyon barnulna a teteje, a sütési idő 2. felében nyugodtan letakarhatjuk alufóliával. Az elkészült pitét a tepsiben hagyjuk kihűlni, majd felszeleteljük, és lekvárral tálaljuk.
Megosztom barátaimmal
Szerkesztőink kedvencei
Kefires-meggyes sütemény
Gyors kevert süti a dolgos hétköznapokra.
Ajváros szószban készült karaj
Gyors ebéd sok-sok szafttal.
Epres-habos képviselőfánk
Farsangkor ne hagyd ki a desszertek közül a krémes-roppanós képviselőfánkot!
