Taco-s pizza tekercs
Kifejezetten vendégváró falatok
2016. December 17.
Hozzávalók
- 225g darált marhahús
- 1 csomag friss, hűtött pizzatészta
- 2 evőkanál mexikói fűszerkeverék
- 3 evőkanál víz
- 1 csésze reszelt sajt
- Lehetséges kiegészítők: tejföl, guacamole, paradicsom, saláta, hagyma
Elkészítés
1. Melegítsük elő a sütőt 205 fokra, és vékonyan olajozzunk ki egy tepsit.
2. Egy közepes serpenyőben pirítsuk meg a darált húst, amíg már sehol sem rózsaszín. Adjuk hozzá a fűszerkeveréket és a vizet, és főzzük még 3 percig. Tegyük félre, és hagyjuk kihűlni.
3. Csomagoljuk és tekerjük ki a pizza tésztát.
4. Oszlassuk el egyenletesen a húsos keveréket a tésztán. Szórjuk meg reszelt sajttal.
5. A hosszú végénél kezdve, tekerjük fel a tésztát. Recés késsel vágjunk a tekercskből kb. 2 centis szeleteket.
6. Helyezzük a tekercseket az előkészített tepsire Süssük 10-12 percig, amíg a teteje aranybarnára sül.
7. Ízlés szerinti feltéttel azonnal tálaljuk.
Forrás: the-girl-who-ate-everything.com
Megosztom barátaimmal