Elkészítés

1. Egy hámozó késsel vágjuk le az eperszemek tetejét, és vágjuk ki a középső részüket, üreget képezve bennünk.

2. Egy kis tálban keverjük össze a krémsajtot, a porcukrot és a vaníliát. 2-3 perc alatt géppel vagy kézzel keverjük habosra.

3. Töltsük a krémet habzsákba, vagy kávés kanállal töltsük az eperszemek belsejébe. Szórjuk meg keksszel, csokival vagy bármivel, amivel szeretnénk.

Forrás: www.thekitchn.com