Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Ropogós karácsonyi teasüti

Kekszes dobozba ezekkel a finom és mutatós sütikkel!
2020. december 16.

A hidegebb, sötétebb téli napokon nagyon jól tud esni egy bögre forró tea, kakaó vagy kávé, ami mellé tökéletes kiegészítő ez a ropogós, ünnepi ízvilágú teasüti.

Hozzávalók

20 darabhoz
  • 50 g vaj
  • 120 g eritrit
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál vanília aroma
  • 100 g teljes kiőrlésű liszt
  • 50 g durumliszt
  • ½ evőkanál sütőpor
  • 1 csipet só
  • 2 evőkanál őrölt fahéj
  • ½ evőkanál őrölt gyömbér
  • ¼ evőkanál kardamom
  • ½ evőkanál őrölt szerecsendió

Elkészítés

 

A vajat az eritrittel habosra keverjük. Amint kifehéredik, hozzáadjuk a tojást és a vanília aromát, és tovább keverjük.

Külön összekeverjük a kétféle lisztet a sütőporral és a fűszerekkel, majd a nedves hozzávalóhoz adjuk és összegyúrjuk. Fóliába tekerve egy óráig a hűtőben pihentetjük.

A sütőt előmelegítjük 170 °C-ra. 

Lisztezett nyújtódeszkán 3-4 mm vastagra nyújtjuk a tésztát, sütikiszúróval formára vágjuk, majd sütipecséttel mintázzuk. 

Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a tésztát, majd az előmelegített sütőben kb. 10-12 percig sütjük. Fogyasztás előtt hagyjuk kihűlni.

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Vegán burgonyasaláta

Vegán burgonyasaláta

Hamarosan itt a karácsony, ez a saláta az ünnepi menü része is lehet.
Mézeskalácsos muffin

Mézeskalácsos muffin

Kezdjük el időben gyűjteni a karácsonyi sütirecepteket!
Kecskesajtos céklarizottó

Kecskesajtos céklarizottó

Nem csak a csodás színe miatt szeretjük.

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!